可以影響食品粉碎機(jī)粉碎成本的因素是有很多方面的，其中操作的不合理以及忽視對該設(shè)備的保養(yǎng)檢修等都會影響食品粉碎機(jī)設(shè)備的成本，那么，下面我們就具體來講一講我們該如何控制食品粉碎機(jī)的的生產(chǎn)效率和粉碎成本呢？
　　
　　*點(diǎn)
　　
　　不同的粉碎設(shè)備搭配相應(yīng)的粉碎工藝。不同的對象有不同的粉碎粒度要求，應(yīng)采用不同的粉碎設(shè)備和相應(yīng)的粉碎工藝來滿足生產(chǎn)要求，這是工藝設(shè)計還未成型時需要考慮的必要因素，相比較來說，專業(yè)針對性的食品加工廠粉碎工藝及其設(shè)備相對簡單，而綜合性食品廠則復(fù)雜多變、設(shè)備眾多；
　　
　　第二點(diǎn)
　　
　　控制食品加工設(shè)備易損件的成本。全自動食品粉碎機(jī)的錘片、篩片在生產(chǎn)過程中消耗很大，也是影響食品粉碎機(jī)粉碎成本的主要因素，食品?廠家應(yīng)根據(jù)錘片與篩片的使用壽命和價格來確定，通過大量的試驗(yàn)以找出的易損件；
　　
　　第三點(diǎn)
　　
　　充分發(fā)揮粉碎機(jī)的生產(chǎn)能力。粉碎機(jī)應(yīng)在*負(fù)荷條件下運(yùn)行，既能提高粉碎的產(chǎn)量，又能節(jié)省粉碎的電耗，自動喂料器使用能較好地控制粉碎機(jī)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行；
　　
　　第四點(diǎn)
　　
　　減少非生產(chǎn)成本。在物料進(jìn)入粉碎機(jī)之前，應(yīng)加強(qiáng)對磁性雜質(zhì)的清理，以避免磁性雜質(zhì)對粉碎機(jī)錘片和篩片的損傷，同時粉碎機(jī)不能超負(fù)荷工作，以免電機(jī)的燒毀，對粉碎機(jī)應(yīng)進(jìn)行日常的保養(yǎng)維護(hù)，使粉碎機(jī)處于正常的工作狀態(tài)，使單位時間內(nèi)粉碎機(jī)的工作效率達(dá)到zui高。